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优质特厚花菇 (1磅)

花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 34.99 $ 22.99
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茶花菇(1磅)

花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 29.99 $ 19.99
-28%

猴头菇(8盎司)

猴头菇在中国既是食用珍品,又是重要的药用菌。猴头菇是中国八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴头,海味燕窝”之说,与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜,肉嫩味香,鲜美可口,营养丰富,色、香、味上乘。另外,猴头菇也是中国传统的贵重中药材,可帮助滋补健身、助消化、利五脏的功能。现代研究表明,其含有多肽、多糖、脂肪和蛋白质等活性成分,对帮助消化道肿瘤、胃溃疡和十二指肠溃疡、胃炎、腹胀等。* SafetyConsult your herbalist or healthcare professional before use if you are currently under care. Discontinue use if allergic reaction occurs. Not for use during pregnancy. Keep out of reach...
$ 25.00 $ 17.99
-36%

姬松茸(1磅)

姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。**请注意:治疗声明:这些声明不能由FDA评估。 本产品不用于诊断,治疗,治愈或预防任何疾病。 本产品不能替代您的医生处方药。
$ 49.99 $ 31.99
-31%

茶花菇(1磅)

花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 21.99 $ 14.99
-40%Sold Out

优质特厚花菇 (8oz. 礼盒)

花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 24.99 $ 14.99
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日本白花菇 (8盎司)

花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
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-22%

优质白花菇 (1磅)

花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 34.99 $ 26.99
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鹿茸菇(8oz)

花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 44.99 $ 22.99