青岛干贝小号(1磅袋装)

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青岛干贝小号(1磅袋装)

  • 营养价值

1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍。

2.富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝。

3.干贝含丰富的谷氨酸,味道极鲜,与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。

  • 产品功效

1.干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。

2.干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。

3.干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。

  • 食用方法

1.干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴。

2.干贝的泡发方法:事先将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙,放入容器中,加料酒、姜片、葱段、高汤,上屉蒸2~3小时,能展成丝状即为发好,并用原汤浸泡待用。

客户评论

Based on 2 reviews
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D
Dig Leung
Scallop

Ok

C
CHAE-WON
good product

fast shipping, i add the scallops into stir fried vegetables and it tastes great.

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