秘鲁黑玛卡原根或切片(2lbs)
秘鲁黑玛卡(2LB)原根或切片 功效:玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物,因此,玛卡具备多种保健和治疗功能,传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症,另外,它还具有抗癌和抗白血病等作用。 Please note: these statements have not been evaluated by the FDA. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease. This product cannot replace...
$ 200.00
$ 129.99
精选大红枣
红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。 主要功效如下:枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重 的作用。有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
$ 14.99
$ 11.99
精选无核红枣(1磅袋装)
红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。 主要功效如下:枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重 的作用。有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
$ 25.99
$ 15.99
日本赤灵芝片(1磅)
产品描述: 灵芝主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带,少数分布于温带。灵芝被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,被人们尊为“仙草”、“瑞草”。中华传统医学视其为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。按五色将灵芝分为青芝(龙芝)、赤芝(丹芝)、黄芝(金芝)、白芝(玉芝)、黑芝(玄芝)五类,即称五芝。灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显着疗效。*性味归经: 性甘,平;归心、肝、脾、肺、肾五经。常规用量: 煎服,6~12g;研末吞服1.5~3g。注意事项: 脾胃虚寒蕴湿者忌服。储存方法: 用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处,防霉,防蛀保存。Please note: these statements have not been evaluated by the FDA. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease. This...
$ 50.00
$ 32.99
桃胶
桃胶 食用方法编辑 桃胶雪莲子银耳羹做法材料:银耳一朵、桃胶20余颗、雪莲子30克、冰糖、清水适量做法:1、桃胶和雪莲子提前泡了一个晚上,完全泡发2、银耳泡发两个小时左右即可3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用5、银耳、桃胶和雪莲子全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了 桃胶枸杞雪梨水 材料:桃胶20余颗、枸杞子、雪梨一个、冰糖、清水适量1.先将桃胶提前泡发2.将梨切成块状3.将切好和梨和冰糖一同放入锅内4.加水煮开后依次放入桃胶和清洗好的枸杞5.大火煮开后改小火6.小火煮炖半个小时左右即可 烹饪技巧 桃胶是干货,泡发后体积会增大,所以份量不用太多,梨连皮一起煮要用盐水稍微浸泡一会,去掉外皮的腊质和农药残留。
$ 25.00
$ 12.99
宁夏枸杞子(12oz.)
功能主治:滋补肝肾,益精明目; 用于,虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主管是由于所含的甜菜碱引起的,它在体内起甲基供应体的作用。* *Please note: these statements have not been evaluated by the FDA. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease. This product cannot replace...
$ 22.00
$ 15.99
HerbsGreen精选薰衣草茶(4盎司/袋)
功效:薰衣草茶可以净化心绪,舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。安定神经、纾解压力,具促进食欲、养颜美肤的功效。 做法一 1.将薰衣草茶,拿一小把,加入煮滚的热水,等5-10分钟,即可成为薰衣草茶。 原料:薰衣草;薄荷叶;蜂蜜;热水。 做法二原料:薰衣草;薄荷叶;蜂蜜;热水。 1.用煮滚开的热水取500毫升; 2.加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜,焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。 薰衣草茶适合搭配玫瑰花茶、金盏花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫罗兰茶、薄荷茶、茉莉茶等。 泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草,如果您喜欢花香浓郁,一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。 做法三 1、将薰衣草、甘草、枸杞置入冲茶壶内。 2、冲入热开水300毫升。 3、在茶壶内闷约4分钟。 4、加入龙眼蜜、百香果汁。 5、用调匙充分搅拌均匀。 6、加入适量切丝柠檬皮即可。 做法四 可将一把薰衣草茶放在一个开放的容器里面,或者装在茶包里,放在枕边,可帮助睡眠。Please note: these statements have not been evaluated by the FDA. This product...
$ 15.99
$ 9.99
金边玫瑰花(4盎司)
关于产品Herbsgreen干金边玫瑰花蕾是100%天然,没有防腐剂金边玫瑰花蕾在正确的季节采摘,自然晒干中国云南雪山高海拔自然生长,无污染及其他有害化学物质。优质 - 与市场上的其他产品不同,茎被移除。 这款仅包含高级金边玫瑰热封和可重新密封的袋子,以保持花的新鲜度,并提供方便Phnom Penh Rose是一种纯净,天然,野生的玫瑰。 没有农药残留,没有污染,特别适合茶。 云南金边玫瑰茶是花茶中的顶级茶,具有鲜艳的色泽和香气。 味道:绚丽,甜美,醇厚,温暖/清爽益处:金边玫瑰对您的健康有益,提供各种维生素,释放您身心的压力。
$ 15.99
$ 11.99
优质特厚花菇 (1磅)
花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 34.99
$ 22.99
优质白花菇 (1磅)
花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 34.99
$ 26.99
日本白花菇 (8盎司)
花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
$ 24.99
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茶花菇(1磅)
花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。菇蕾表面花纹呈菊花状或网状,色泽嫩白,菇形圆正,口感细腻香醇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。该款产品为精选AA级花菇,不仅为老少皆宜的桌上佳肴,而且还是回国探亲,孝敬父母,馈赠亲友的最佳选择。药用价值花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。同时有“植物皇后”之誉。据《本草纲目》载,花菇:性平、味甘,补脾胃,益气,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁。主治食欲减退,少气乏力。《现代实用中药》认为,花菇中的维生素D可预防佝偻病,花菇中所含的腺漂呤,可降低胆固醇治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化。据世界卫生组织报道,花菇中提取多糖,有很好的防癌作用。近些年来花菇对艾滋病预防与治疗的研究,也有了新突破。营养价值花菇是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其氨基酸含量极高,含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖,VD含量达120个国际单位,并含有大量的花菇嘌呤碱。泡发方法先用水先将其表面的尘土冲掉,再放入适量冷水中浸泡约3-4小时,待花菇变软,“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。如果用开水泡的话,容易流失花菇的香味及营养。花菇要充分浸泡,它特有的香味才会出来。食谱精选凤翼蒸花菇材料:鸡翼500克、花菇50克、酒2汤匙、明矾少许、姜l片制作方法:1. 将鸡翼斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用;2. 将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;3. 将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。圆白菜花菇肉卷材料:包菜 8片,瘦肉 300克,花菇 6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉制作方法:1. 将材料分别剁成糜状;2. 加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;3. 包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软;4. 将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好;5. 八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟;6. 蒸好的肉卷,咬下去真香,因为肉馅里调料下得刚好,所以就没有再调料勾欠。 花菇鸡汤材料:鸡大腿、花菇、笋子制作方法:1. 花菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切;2. 笋子泡一下,然后切段;3. 鸡大腿肉,洗干净,切块,可稍微大块点;4. 锅中水烧开,川烫3~4分钟去血水,然后捞出;5. 锅中加入冷水,倒入去过血水的鸡块,放点姜片,加点白酒;6. 等锅中水开时倒入切好的的花菇,放入适量盐;7. 锅中水再次沸腾时加入切好的笋子;8. 大火烧开,小火慢煨30~40分钟,至鸡肉熟软时,加点葱末即可。储存方法密封贮存。开袋后的花菇最好密封放入冰箱,以保持其品质和风味。适用人群一般人都可食用,尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。不适宜人群脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。食用禁忌食用花菇时要注意不要与柿子、茶、酸涩的水果同食,以免出现身体不适。
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